Rong nho (rong nho biển) có hàm lượng dinh dưỡng cao và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng. Ở Việt Nam, rong nho vẫn chưa được phổ biến rộng rãi. Nên rất nhiều người sau khi mua về không biết cách xử lý để bảo quản được lâu mà không mất đi vị ngon tự nhiên. Hãy cùng DHC Green tìm hiểu thêm trong bài viết sau nhé!
RONG NHO LÀ GÌ?
Rong nho là một loại tảo biển, có hình dạng giống như chùm nho và còn được mệnh danh là trứng cá muối xanh (caviar hay trứng cá muối). Rong nho được khai thác và sử dụng như một loại rau xanh. Chúng có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại rau củ thông thường.
Mùi vị của rong nho khá giống với rong tươi và nước muối. Rong nho có chứa một số hoạt chất như caulerpicin và caulerpin. Giúp kích thích ngon miệng và mang lại hiệu quả chữa bệnh.
NGUỒN GỐC XUẤT XỨ CỦA RONG NHO BIỂN
Rong nho thường được phân bố tự nhiên ở các khu vực biển Đông Nam Á, Nhật Bản và một số đảo ở khu vực Thái Bình Dương. Vào năm 2006, rong nho đã được các nhà khoa học ở Nha Trang tìm thấy ở đảo Phú Quý (tỉnh Bình Thuận). Thế nhưng, loại rong nho này lại có kích thước nhỏ hơn so với loại rong nho được tìm thấy ở Nhật Bản và Philippines.
Do nhu cầu sử dụng nhiều nên rong nho tự nhiên trở nên khan hiếm. Người ta quyết định trồng rong nho để thu hoạch và cung cấp rộng rãi trên thị trường. Ở Việt Nam, giống rong nho Nhật đã được trồng ở Hòn Khói, Khánh Hòa, Đông Hà và Hải Ninh.
- Trong điều kiện ánh sáng tốt, nhiệt độ, độ mặn và chất dinh dưỡng thích hợp, rong nho sẽ hấp thụ và phát triển rất nhanh chóng. Thậm chí trong một khoảng thời gian ngắn là thu hoạch được.
- Với rong nho mọc tự nhiên, không cần phải chăm sóc, cứ đến mùa là bạn có thể thu hoạch.
- Với rong nho được nuôi trồng, cần phải chăm sóc theo mô hình khép kính để mang lại hiệu quả kinh tế cao.
CÔNG DỤNG THẦN KỲ CỦA RONG NHO BIỂN
Rong nho là loại thực phẩm tự nhiên và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Nên được dùng phổ biến trong các món ăn cũng như trở thành một loại dược phẩm chức năng để hỗ trợ cho sức khỏe con người.
Giúp xương chắc khỏe
Trong rong nho chứa rất nhiều lượng canxi, protein và axit béo không bão hòa đa thuộc trong nhóm omega 3 (DHA, ALA, EPA). Có công dụng kháng viêm cũng như làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp.
Vì thế, ăn rong nho sẽ giúp bạn sở hữu bộ xương chắc khỏe, dẻo dai, nhất là tránh được tình trạng loãng xương.
Tăng cường thị lực
Rong nho còn chứa nhiều chất sắt và vitamin A. Chúng có khả năng tăng cường chức năng của hệ thần kinh thị giác, cải thiện thị lực và làm giảm nguy cơ mắc phải một số bệnh liên quan đến mắt (khô mắt, quáng gà,…).
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Nhờ có hàm lượng vitamin C đáng kể trong rong nho mà giúp cơ thể kiểm soát được lượng đường. Ngoài ra, sự hoạt động của các gốc tự do, làm giảm sự tích tụ của sorbitol nội bào. Đồng thời ức chế được sự gắn kết của glucose với protein.
Hoạt động tích tụ sorbitol và glycosyl hóa, thường có liên quan mật thiết đến các biến chứng của bệnh tiểu đường. Đặc biệt là một số biến chứng về mắt và thần kinh. Vì thế, vitamin C có trong rong sẽ giúp bạn phòng chống và cải thiện được tình trạng của bệnh tiểu đường.
Tốt cho hoạt động tim mạch
Rong nho giúp giảm nguy cơ tiểu đường đồng nghĩa với việc nó cũng có nhiều tác dụng với hệ thống tim mạch. Các axit béo không bão hòa như AA, LA, DHA, EPA và ALA có trong rong nho sẽ làm giảm cholesterol và tăng tính co giãn của mạch máu.
Đồng thời, các loại axit này còn có tác dụng ngăn ngừa oxy hóa, duy trì bền vững cấu trúc collagen của động mạch. Nhờ đó mà giúp cơ thể ngăn ngừa được các bệnh tim mạch (xơ vữa động mạch, đột quỵ và nhồi máu cơ tim).
Làm đẹp da
Rong nho là thực phẩm có hàm lượng nước và chất khoáng cao. Giúp cung cấp cho cơ thể một lượng lớn nước để nuôi dưỡng các tế bào. Đặc biệt là các tế bào biểu bì da, giúp da luôn căng bóng và khỏe mạnh.
Chất béo trong rong nho sẽ giúp cơ thể có khả năng bảo vệ màng tế bào và cải thiện tình trạng đàn hồi của thành mạch máu. Qua đó giảm các triệu chứng khô da. Rong cũng có khả năng sản xuất collagen và chất chống oxy hóa. Hai chất được coi là “mỹ phẩm tự nhiên” giúp cải thiện da, tóc và làm chậm quá trình lão hóa rất tốt.
Hạn chế tình trạng táo bón
Lượng calo và đường trong rong nho rất thấp nên tạo điều kiện cho vi khuẩn dễ dàng tiêu hóa thức ăn và thực hiện bài tiết chất thải ra ngoài một cách nhanh chóng. Vì thế, rong nho có công dụng tốt trong việc hạn chế tình trạng táo bón ở cả trẻ em lẫn người lớn.
Hỗ trợ giảm cân
Rong nho ít đường nhưng giàu canxi, kẽm, sắt, protein thực vật, vitamin C và axit béo không bão hòa đa. Nên có thể coi là thực phẩm bổ dưỡng và an toàn cho những bạn bị thừa cân hay đang trong chế độ ăn kiêng. Chất xơ trong rong nho giúp đồ ăn được tiêu hóa nhanh hơn, kéo dài cảm giác no nên tác dụng hiệu quả với việc giảm cân.
Phòng ngừa bệnh ung thư
Nhiều cuộc nghiên cứu vào năm 2002 và 2005 đã chứng minh rằng: Fucoidan được xem như một chất chống ung thư tự nhiên. Có khả năng điều trị ung thư hiệu quả có nhiều trong các loại rong, tảo biển. Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã phát hiện ra rằng Fucoidan có thể khiến các tế bào bệnh bạch cầu, ung thư hạch, ruột kết và tế bào ung thư dạ dày tự tiêu diệt. Ngoài ra, fucoidan cũng có tác dụng trong việc tăng cường hệ miễn dịch đáng kể và giảm lượng cholesterol trong máu.
GIÁ THÀNH RONG NHO BIỂN NHƯ THẾ NÀO?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều nhà cung cấp rong nho khác nhau. Do đó, mức giá và cách đóng gói của từng nhà cung cấp cũng khác nhau, phụ thuộc nhiều vào loại rong đó là rong tươi hay rong khô. Thông thường rong nho tươi có giá khoảng 200 – 300 nghìn đồng/kg. Trong khi đó rong nho tách nước thì có giá trung bình khoảng 500 – 600 nghìn đồng/kg.
Để mua rong nho chất lượng, bạn có thể mua rong nho ở siêu thị hoặc trung tâm thương mại lớn… Ngoài ra, bạn cũng có thể đến các đại lý rong nho biển tươi, cửa hàng thực phẩm sạch, thực phẩm nhập khẩu để mua rong nho nhập khẩu Nhật Bản. Ngoài ra, bạn cũng có thể mua rong nho tách nước trên các trang thương mại điện tử hoặc website của các nhà phân phối và sản xuất rong nho.
MUA RONG NHO BIỂN Ở ĐÂU UY TÍN?
Ngày nay, việc mua rong nho không còn quá khó khi có thể mua tại các siêu thị, các cửa hàng rau củ, hay chính tại các nhà phân phối rong nho. Chính với độ hot của loại rong này mà việc lựa chọn được sản phẩm chất lượng lại trở nên khó khăn hơn bao giờ hết. Những tác dụng tuyệt vời mà chúng đem lại chắc chắn sẽ không được hấp thụ 100%. Thậm chí gây hại cho cơ thể nếu chọn phải những sản phẩm giả, nhái hay kém chất lượng.
Để mua được các sản phẩm rong nho cao cấp thiên nhiên nguyên chất với giá thành đảm bảo. Thì DHC Green là một địa chỉ đáng tin cậy. DHC Green chuyên cung cấp rong nho Ahichi chất lượng, uy tín nhất trên thị trường. Với kinh nghiệm nhiều năm trong việc lựa chọn cung như cung cấp rong nho. DHC Green tự tin là đơn vị uy tín, sản phẩm chất lượng nhất thị trường.
DHC Green – Rong nho Ahichi
Hotline: 0914 668 067
Gmail: dhcgreen@gmail.com
Website: https://dhcgreen.com
#rong_nho #rong_nho_ahichi #rong_nho_tách_nước #tác_dung_của_rong_nho
Bài viết liên quan
[KINH NGHIỆM] 5 ĐIỀU NÊN BIẾT KHI CHỌN MUA RONG NHO TẠI SIÊU THỊ
Nhu cầu sử dụng rong nho biển ngày càng tăng. Bạn có thể mua rong...
Th4
RONG NHO BIỂN VÀ TÁC DỤNG GIẢM CÂN BẤT NGỜ
Rong nho biển được biết đến là một loại tảo biển tự nhiên có nhiều...
Th11
TRẺ NHỎ ĂN ĐƯỢC KHÔNG? CÁCH CHẾ BIẾN RONG NHO CHO BÉ
Rong nho là rong biển nên có giá trị sinh học và giá trị dinh...
Th10
Rong nho tươi-Mùi vị đặc biệt và đặc điểm khác biệt
Rong nho tươi là một loại tảo biển có tên khoa học là Caulerpa lentillifera....
Th9
Thành phần dinh dưỡng Rong nho | Người nào nên ăn rong nho?
Rong nho là một món ăn phổ biến trong các bữa ăn tại Nhật Bản....
Th7
Rong nho tách nước Ahichi | Chất lượng Nhật Bản
Rong nho Ahichi (rong nho biển) có hàm lượng dinh dưỡng cao và đem lại...
Th7